Por Hemp Today

Um estudo do Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) realizado com pesquisadores da North Dakota State University (NDSU), descobriu que o gado alimentado com torta de cânhamo, um subproduto da produção de óleo de cânhamo, retinha “níveis muito baixos” dos canabinoides THC e CBD no músculo, fígado, rins e tecidos adiposos, disse a agência agrícola.

“Do ponto de vista da segurança alimentar, a torta de cânhamo com baixo teor de canabinoides pode ser uma fonte adequada de proteína bruta e fibra na alimentação do gado, oferecendo aos produtores industriais de cânhamo um mercado potencial para este subproduto da extração do óleo de cânhamo”, disse David J. Smith, um NDSU fisiologista de pesquisa que liderou o estudo.

Agricultores e fabricantes de produtos de cânhamo em muitos estados estão lutando pelo direito de alimentar animais de fazenda com torta de cânhamo e outras partes da planta, que não são regulamentadas, devido a preocupações de que os canabinoides possam ser transferidos para humanos no final da cadeia alimentar.

O USDA disse que a equipe de pesquisa descobriu que as concentrações dos compostos nos produtos à base de carne contribuíram apenas com uma pequena fração da quantidade total de CBD e THC considerados seguros para os consumidores pelas organizações reguladoras globais.

O estudo publicado recentemente na Food Additives and Contaminants,  é baseado em ensaios em que grupos de novilhas foram alimentadas com uma dieta controle ou uma dieta contendo 20% de torta de cânhamo por 111 dias.

O bolo de sementes de cânhamo usado no estudo continha uma concentração média de 1,3 ± 0,8 mg/kg de CBD e THC combinados, o que é 1/3.000 do limite legal de 0,3% (3.000 mg/kg) de THC.

Quando o período de alimentação foi concluído, os resíduos de canabinoides no fígado, rim, músculo esquelético e tecido adiposo corporal foram medidos em animais colhidos 0, 1, 4 e 8 dias após a remoção da torta de sementes de cânhamo da dieta para saber a rapidez com que os canabinoides são eliminados dos tecidos.

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Rastrear apenas canabinoides

Os pesquisadores descobriram que resíduos de canabinoides foram detectados esporadicamente na urina e no plasma do gado durante o período de alimentação. Mas apenas vestígios (cerca de 10 partes por bilhão) de CBD e THC combinados foram medidos na gordura de sua carne depois que os animais foram abatidos, e níveis detectáveis ​​no fígado, rim e músculo esquelético não foram observados.

“De acordo com nossa avaliação de exposição, seria muito difícil para um ser humano consumir gordura suficiente de gado alimentado com torta de cânhamo para exceder as diretrizes regulatórias para exposição dietética ao THC”, disse Smith, que trabalha na Unidade de Pesquisa em Metabolismo Animal e Produtos Químicos Agrícolas da NDSU  em Fargo.

Autoridades agrícolas do Texas aprovaram recentemente rações derivadas de sementes de cânhamo para galinhas e cavalos, e autorizaram o Texas Feed and Fertilizer Control Service a estabelecer regras para o uso de cânhamo e produtos de cânhamo em rações comerciais nas formas de farelo e óleo de cânhamo.

As autoridades estaduais do Kansas estão se opondo a uma proposta de lei que permitiria que fibras, grãos e sementes de cânhamo fossem usados ​​como alimento para animais de estimação e ração para aves e gado.

A Food and Drug Administration dos EUA é a autoridade federal responsável pela aprovação do uso de produtos de cânhamo em ração animal.

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